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고품격 힙포 탐구생활 그 42번째 이야기가 소개 되었습니다.
화려한비주얼과 간증 후기로 SNS를 도배하고 있는 핫플레이스들이 우리 주변에 많이 있습니다. 그러나 극악의 웨이팅으로 소문난 식당들이 많이 있는데, 그렇다면 이렇게 기다릴 만큼 그 맛과 멋도 전부 갖춘 곳이 있을지 궁금해 지는데요.
자리에서만 20년 이상 동네를 지키고 있는 터줏대감 줄식당이 있다고 하는데요. 사장님의 넉넉한 인심으로 무한 단골들을 만들어내고 있다는 그 맛집은 과연 어떨지 궁금증이 생깁니다. 쫄깃한 아귀와 함께 부드러운 민태알이 한가득 있는 메뉴를 즐기러 떠납니다. 모두 10가지 해물을 쌓아올려서 준비한 아귀해물찜이 눈앞에 펼쳐지는데요. 아삭한 김치와 함께 김가루를 듬뿍 넣어서 요리한 볶음밥은 절대로 빼 놓을 수 없는 필수 먹코스입니다. 제철맞아 진하게 녹아 있는 아귀간으로 국물에 진한 맛을 더한 아귀해물탕과 향긋한 달래장으로 비벼준 꼬막 비빔밥은 한번 먹게 되면 절대로 멈출 수가 없는 맛이라고 하는데요. 침이 꼴까닥 넘어가는 소리가 들릴 지경인데요. 입짧은 달님 산다라박조차도 단골로 만들어 버렸다는 이 맛집의 비밀이 정말로 궁금해 집니다.
절대로그냥은 지나갈 수 없는 힙한 감성에 클래스가 남다른 신선한 재료를 가지고 손님들의 발길이 계속해서 이어지고 있다고 하는 한우곱창 맛집을 찾아가 보았습니다. 뜨겁대 달군 철판에서 초벌된 곱창 모듬구이는 남다른 차원의 부드러운 식감을 선사해 줍니다. 입안에서씹히는 그 순간에 곱이 입안 가득 퍼지는 곱창부터 얇은 껍질에서 육즙이 터지는 대창 그리고잡냄새 하나 없이 부드러운 염통까지 즐길 수가 있습니다. 그리고 곱창 기름의 느끼함을 완전히 없애주는된장국수는 절대로 놓쳐서는 안되는 마성의 히든 메뉴인데요. 사골육수와함께 배추, 깻잎, 곱창을 한가득 넣고 끓인 곱창전골 역시도 별미 중에 별미임은 두말할 필요가 없습니다. 그리고 줄식당의 특제 양념을 가지고 불향을 잔뜩 입혀서 볶은 특양밥까지 맛보게 되는데요. 대창 매니아인 햇님도 인정하고 있는 이 식당만의 인기 비밀을 속속들이 살펴보았습니다.
진짜를찾아가는 고품격 힙포 탐구생활은 매주 월요일 오후 7시 50분에 시청 하실 수 있습니다.
아귀해물찜 아귀해물탕 꼬막비빔밥 위치
▶상호 : 약수동해물텀벙
▶주소 : 서울 중구 다산로10길 11
▶전화번호 : 0507-1344-9588
▶가격 : 꼬막비빔밥 13,000원
알탕 10,000원
아구해물탕 중 52,000원
시그니처 아구찜 소 38,000원
모듬곱창구이 된장국수 위치 촬영지
▶상호 : 소인수서울
▶주소 : 서울 성동구 왕십리로 136 1층
▶전화번호 : 02-464-2177
▶가격 : 소인국수 8,000원
특양밥 12,000원
곱창전골(1인분) 20,000원
모듭곱창구이(200g) 22,000원
가수 산다라박 프로필 나이 국적 고향 키 혈액형 학력
▶출생일 : 1984년 11월 12일
▶고향 : 부산광역시 부산진구
▶국적 : 대한민국
▶신체 : 키 162cm, 몸무게 45~46kg, 혈액형 A형
▶학력 : 파사이 충 후아 아카데미
▶가족 : 부모님, 여동생 박두라미, 남동생 천둥
▶소속사 : 무소속
▶데뷔 : 2004년 ABS-CBN '스타 서클 퀘스트' 연예인 공채 프로그램
▶종교 : 무종교
▶산다라박 인스타 : @daraxxi
▶고양이를 7마리 키우고 있으며, 각각의 이름은 다둥, 하늘, 밤비, 오레오, 쿠키, 모찌, 리치입니다. 그리고 강아지 캔디를 키웁니다.
▶산다라박 재산 : 351억원
▶산다라박 차 자동차 : 랜드로버 레인지로버 약 1억8천, 폭스바겐 비틀
▶산다라박 집 위치 아파트 빌라 : 서울 논현동
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